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念佛证菩提 泡茶得真味

茶人做茶数年,每日见形形色色的人,品形形色色的茶,看形形色色关于茶的书,日子过的匆匆。

茶人自称雅茗居士。店内壁挂心经,案供观音,却不燃香。手执佛珠,每日素食,却不受戒。每有茶客见之,问:你佛弟子否?茶人难以作答。茶人自觉六根不净,诸恶未戒,不敢称是佛弟子,只好信口说:我奉茶道。然何为茶道?茶人又说不出所以然来。是故,一人独处时常想:什么是茶道?

茶道是什么?

有人说:茶道是一种精神,是一种文化;

有人说:茶道乃修身养性之道;

又有人说:茶道分为武夷茶道与闽南乌龙茶道。是乌龙入宫、是关公巡城、是韩信点兵,是如何如何泡茶怎样怎样的过程,在某某茶博会上,某某举行某某的茶道表演,茶人听......

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2010-11-26 06:41:02 |  浏览 (1296) | 
做好男人,当如普洱茶

    懂茶之后常以品绿茶为主要,后来认识了一种茶,叫普洱,古朴、简雅。慢慢喝出了些门道,由初次的苦涩,渐渐变得苦香,口齿生津,回味带着甘甜,有些畅快淋漓的味道。就这样不可救药的迷上了普洱茶。迷上了它的古色古香,迷上了它的简朴庄重,迷上了它的含蓄内敛。 
    如果将茶比作女人。绿茶是小家碧玉,清新自然,却不耐品味;铁观音是阔家太太,浓妆艳抹却掩饰不住半老徐娘的本色;而普洱茶,则是一位待字闺中无人识的大家闺秀,虽不妖艳,却藏不住她慧外秀中的本性。
  将茶比作男人。绿茶是初出茅庐的山村小子,未经摔打,抵不住考验;铁观音则是油头粉面的奶油小生,衣着光鲜,却是金玉其外,破絮其中;而普洱茶,则是沉默......

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2010-10-08 19:26:44 |  浏览 (737) | 
茶饮-健康戒烟法

     吸烟有害健康,研究表明,包括肺癌和其它癌症、心脏病及肺部疾患在内的25种危及生命和健康的疾病与吸烟有关,通过戒烟可以预防这些疾病或降低这些疾病的患病危险性,但是要想马上就戒掉是不可能的,这里我们针对想要拥有健康的朋友提出一点建议。

    目前来说饮茶则是减轻吸烟危害的最好方法,因为茶叶中的茶多酚、维生素c等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用,边饮茶边吸烟,毒素可随饮茶不断解除,通过粪便排出体外。吸烟者常饮茶,主要有四大好处:一是可以减轻吸烟诱发癌症的可能性。茶叶中茶多酚的主体儿茶素类物质是一种抗氧化剂,也是一种自由基强抑制剂.它可以抑制由于吸烟引起的肿瘤发生。

    ......

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2010-10-08 19:19:01 |  浏览 (725) | 
儿童适量饮茶好处多

    过去人们总认为,茶会刺激儿童脾胃,对生长发育不利,所以,儿童不宜饮茶。其实,这是误解。有关专家指出,现代医学研究和长期的医药应用并未发现儿童饮茶的坏处,而且应当从幼儿园开始就饮茶。
  儿童饮茶。一要适量,每天一克茶量,晚上不要饮用;二要清淡,不要太浓,不要冲泡过久。儿童饮茶的主要好处有:
  增进食欲。不好孩子食欲差,不肯吃饭,如果坚持每天让孩子适量饮茶,可消食祛腻,增加胃肠蠕动,促进消化液分泌,增进食欲。
  防止肥胖。据调查,我国大城市中有不同程度的营养过剩现象,出现了小胖墩,高血压、高血脂、心血管病的发病年龄也有提前,让儿童坚持饮茶,可以减肥,轻身健体,还可以防治心血管疾病。
  抗辐......

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2010-10-08 19:05:28 |  浏览 (693) | 
普洱茶的医疗功效

    “茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方”营养学家于若木赞赏为。除了我们所提到的所有的营养价值及保健功能,如抗衰老,保护心血管系统,抗癌,保护骨骼健康,口腔健康,皮肤健康,等。这里我们将要讨论一下普洱茶其突出的保健功效。

    普洱茶的功效,早在《本草纲目》中有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。

  现代医学对茶的功效研究已有近20项:即暖胃、减肥......

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2010-10-08 18:45:20 |  浏览 (697) | 
“普洱茶”与健康-有效成份与保健功效

    “普洱茶”,具有天然营养、防治疾病、养身保健的作用,集食用、药用于一身。著名营养学家于若木有这样一句话:“茶,是大自然赐予人类的最佳中药配方”。目前,已知茶叶中所含化学成份500余种,其中:有机化合物450余种,无机化合物40余种。与人体健康、保健关系密切的成份主要有:维生素类7种、氨基酸类20种、无机盐与微量元素40余种及低糖等。其主要药效物质为:嘌呤类生物碱(咖啡碱、茶碱、可可碱)、茶多酚、茶色素、脂多糖、芳香化合物。

据巴黎大学营养生理学院实验室、中国预防科学院营养与食品卫生研究所等多家科研机构研究报告,“普洱茶”具有十大保健功效:一是提神,二是利水,三是防蛀牙,四是防止动脉......

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2010-10-08 18:38:45 |  浏览 (690) | 
不动瘦肚腩 不反弹的普洱茶减肥法

    在多种茶类中,普洱茶是最好的减肥茶饮。它能有效减少腹部脂肪堆积,而且不会反弹。除此以外,它还能平衡体内酸碱度,有不错的美容功效。

不动瘦肚腩 不反弹的普洱茶减肥法

普洱茶适合小腹赘肉较多的

   一杯普洱只含有约4卡路里的热量,降脂功效主要来自三个方面的因素:一是由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起作用,协助脂肪的分解和消化;二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰腹部脂肪)。三是,普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力。

  除了能减肥,喝普洱茶还有其他不少好处。

  1、普洱茶性温和,是养胃、补气的良药。

  2、普洱茶是有科学根据的天然保......

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2010-09-24 23:33:32 |  浏览 (636) | 
曼弄0016

曼弄0016

 

【名称】曼弄0016
【规格】400克/盒
【工艺】生茶
【生产日期】2010年6月8日
【产品简介】
   本品原料选自西双版纳勐海县境内的曼弄古茶山(古时称贺开)。该茶区常年云雾缭绕,古树茶面积、茶龄与景迈古树茶相当,树冠繁茂。茶山在2007年通过了欧盟的有机认证,是制作普洱茶的极佳原料。
    本品具有古树茶独特的香气和滋味,条索肥壮,汤色金黄,浓稠滑口;香气高、浓、纯正;滋味浓厚,甜醇回甘;回味悠长、鲜活生津。是茶人收藏不可多得的精品。

 

 

 

 

 

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2010-09-19 19:57:50 |  浏览 (792) | 
邦崴古树茶

邦崴古树茶

 

【名称】邦崴古树茶
【规格】400克/盒
【工艺】生茶
【生产日期】2010年6月8日
【产品简介】
   本品选用有1300多年历史的邦崴乔木古树茶为原料,经老茶人多年反复精心选料和拼配而成。其条索肥壮,层次分明;汤色浓稠、厚重、饱满,茶气显霸;滋味厚重、回甘明显,后续变化上佳。本品量少质优,2007年至2010年独有此批成品上市,是爱茶人不可多得的品饮及收藏佳品。

 

 

 

 

 

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2010-09-19 19:57:15 |  浏览 (704) | 
魅力奇山 花样五味

   

    自普洱茶被世人所熟知之后,那种自然陈化带来的变化令无数人着迷不已,当人们发现普洱茶随着原料的不同带来了多样的感官体验时,云南那原始而神秘的普洱茶山,就成为无数好茶之人向往的地方。那里的蓝天白云,肥沃土壤,纯净的雨露滋润出多姿多彩的人、文、事,也赐予人类各具风格、滋味独特的茶叶。当然,这些精灵并不轻易示人,爱茶的人常常不辞辛劳,翻山越岭只为与它们有个亲密接触,虽旅途劳顿,但内心满足。

    多年的制茶经验,让澜沧古茶发现,在这茗山遍布,令人神往的澜沧江流域,越是深入,越是迷人。一座座充满特色的茶山,等待有人去释放那无限的魅力。景迈的兰香、邦崴的霸气、曼弄的沉稳、易武的高贵......

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2010-09-19 20:02:52 |  浏览 (791) | 
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